材料
キムチ 100g
豚肉(バラ、コマ、ひき肉)100g
ニラ 50g
ネギ1/2か玉ねぎ1/4 適宜 お好み
卵 2個
ご飯 茶碗2杯分
醤油 大さじ1
油 適量
ごま油 香り付け少々
いりごま 少々
肉を炒めて色が変わったらネギを入れる
キムチはみじん切り
玉ねぎが炒まったらキムチを入れる
ニラを入れる
ご飯を入れてほぐしながら炒める
卵をかき混ぜて、炒り卵にして炒める
醤油を回し入れる。
香り付けにごま油をフライパンにそって回し入れる。
いりごまを散らして完成。
免疫力アップ[食べ物は薬]
作詞家 で薬膳コーディネーター許 瑛子の Healthy foodsのページです。 免疫力を上げることで病気に負けない体を作ります。その方法は食べ物を選ぶこと。メニュー。薬になる食べ物を意識して料理します。
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